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核桃仁杀菌设备为什么用微波呢
点击次数:51 发布时间:2018-10-10

    核桃仁杀菌设备为什么用微波呢    核桃仁,中药材名。本品为胡桃科植物胡桃的种子。9~10月采收果实,除去肉质果皮,敲破果壳取出种子。功能主治为:温补肺肾,定喘润肠。用于肾虚腰痛、脚软、虚寒喘咳、大便燥结。
    核桃仁微波杀菌设备特点:
1、物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加热,无需经过热传导。
2、卫生、高效,膨化效果好于常规工艺。
3、同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。
4、与传统工艺相比,生产环境好,没有热惯性,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,营养成分损失少。
  立威微波核桃仁杀菌设备功能特点:
1、采用前后对开门互锁设计,使净化区和非净化区之间的空气不可对流,PLC控制,温度可控。
2、进出风口采用净化处理、平行动转设计,可任意拆装清洗,烘车烘盘,适用于各种物料烘干灭菌。
3、采用进口波管,磁控管水冷设计,变压器油冷,保证24小时工作。
  微波加热杀菌技术应用范围极广阔,微波加热技术在食品加工中应用仅是其中的一小部分。可以这样说,人们在认识微波加热特点的过程中,同时正在与现有技术相结合去开发出越来越多的新装置和仪器。例如,微波炉和冰箱的组合冰箱;微波水壶和微波卷发器,微波加热和洗衣机组合的微波烘干、洗衣机;微波热水器,低温水分测量仪等。微波加热技术的发展与人们的认识和掌握,以及市场需求是密切相关的。其中完善微波加热设备和加工工艺尤为关键。

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